Le village de Baconnes présente un exemple rare de fortification de plaine de l’époque médiévale dont subsiste encore une grande partie de ses fossés et remparts en terre. Ces derniers auraient été édifiés par les chevaliers de l’ordre des hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem qui y fondent une commanderie dès la fin du XIIème siècle.
Au centre du village, l’église Saint-Memmie prend place sur une motte artificielle et domine l’ensemble du site.
L’église est classée monument historique depuis le 20 décembre 1920.
Elle a été réhabilitée de nombreuses fois ; la dernière restauration date de 2020.